据外媒报道，LESG最新大宗商品研究报告指出，2025/26年度全球主要糖料作物产区普遍受极端天气影响。其中，巴西甘蔗产量下调至6.61亿吨，因中南部干旱致单产下滑；欧盟甜菜产量维持1.12亿吨预测，但法国持续干旱；俄罗斯甜菜产量4580万吨不变，南部地区因严重旱情进入紧急状态，三大产区均面临减产风险与收割压力。

单产下滑及6月下旬产量加速萎缩，下调巴西甘蔗产量预期

2025/26年度巴西甘蔗产量预估下调至6.61亿吨，较前次预测微降不足1%，其中中南部地区6.06亿吨，主要反映单产下滑及6月下旬产量加速萎缩。

巴西蔗糖行业协会（UNICA）数据显示，6月下半月中南部地区糖产量骤降至280万吨，同比下滑12.98%；甘蔗压榨量同步缩减至4270万吨，同比降幅达12.86%。甘蔗单产衰退近11%，导致单位面积可回收糖分显著减少。

过去两周，中南部地区持续干冷天气，大部分区域基本无降水，期间气温波动较常年偏低1°C。未来15天预报显示，巴西全境气温波动幅度温和，偏离正常值不超过4°C；中南部甘蔗带干旱态势将持续（降水量较正常值少10-30毫米），此天气条件或有利于田间作业，助力糖厂追补部分落后的收割与压榨进度。

维持甜菜产量预期不变，但法国土壤水分亏缺依然显著

2025/26年度欧盟27国及英国甜菜产量预测维持在1.12亿吨不变。尽管近期凉爽潮湿天气缓解了部分旱情，但创纪录的干旱春季造成的累积影响仍引发高度关注。

过去两周，中欧主要甜菜种植区气温较常年低1.8°C，同期欧洲其他地区气温则偏高1-2°C。中欧大部分地区伴随5-60毫米的超常降水，有效补充土壤墒情。但法国仍持续干旱，过去半月降水短缺5-20毫米，令这个关键产区的旱情担忧持续。

欧盟委员会预测显示，中欧凉爽多雨天气将持续，进一步改善土壤墒情。然而法国土壤水分亏缺依然显著。尽管天气短期改善，干旱春季对甜菜的影响仍令人忧虑。随着收割季临近，干旱与热浪对甜菜产量的实际损害即将明朗。

俄罗斯甜菜产量预测维持在4580万吨，南部地区的干旱形势仍未缓解

2025/26年度俄罗斯甜菜产量预测维持在4580万吨不变，持续干旱的南部地区形势仍未缓解。

过去两周，主要甜菜产区普遍温暖少雨，降水量较正常值低10-30毫米。尽管中央联邦区出现零星降雨，但南部等地区干旱持续，土壤墒情不足问题突出。

克拉斯诺达尔边疆区（南部地区）州长因严重旱情宣布进入紧急状态，已成立专项指挥部帮扶受灾农户，凸显形势严峻性。欧盟气象模型预测，未来15天南部地区将持续干热天气，而中央区和伏尔加河流域将迎来分散性降雨。虽然中北部降雨或有助缓解旱情，但南部土壤含水量仍处于危险低位，干旱风险持续。